آنچه در این مقاله می خوانید ....
بهترین زمان کاشت زعفران کی است؟ چه موقع این محصول کشاورزی برداشت می شود؟ از هر هکتار زمین چه میزان زعفران خشک حاصل خواهد شد؟
زعفران در مناطق کویی با خاک های دو مویه(شنی- رسی) رشد و پرورش می یابد. این گیاه نیاز آبی کمی داشته و از لحاظ ارزش اقتصادی در رتبه بالائی قرار دارد. از این رو کاشت و پرورش آن می تواند برای کشاورزان صرفه اقتصادی زیادی به همراه داشته باشد. این عوامل سبب شده تا امروزه زعفران در تمامی نقاط ایران با آب و هوای معتدل کاشت و برداشت شود. اما آنچه مشخص است این است که بهترین زمان برای کاشت آن کی و چه موقع است؟
بهترین زمان کاشت زعفران:
عملیات تهیه زمین برای کاشت زعفران از اوایل بهار آغاز می شود. درواقع پس از قطع شدن باران های بهاری و گاو رو شدن زمین به منظور مبارزه با علف های هرز، مزرعه را تا عمق ۲۵ تا ۳۰ سانتی متری شخم می زنند. پس ازآن زمین تا اوایل تابستان به حال خود رها می شود تا آیش بماند. عملیات کاشت پیاز از اواسط مرداد تا اواخر شهریور قابل انجام است. اما کشاورزان قبل از آن حدود ۲۵ تا ۳۰ تن کود گاوی پوسیده را بر روی زمین پخش کرده و سپس با یک شخم سطحی آن را با خاک مخلوط می کنند.
بهتر است کاشت پیازها بصورت ردیفی و دانه تسبیحی انجام پذیرد. همینطور استفاده از شیوه کشت متراکم می تواند به بیشترین برداشت گل در سال اول کمک بسیار زیادی نماید.
برداشت به موقع زعفران:
برای برداشت به موقع زعفران و ظهور گل ها قبل از قسمت های رویشی، لازم است تا در زمان مناسب آبیاری اول انجام پذیرد. در مناطق سردسیر خراسان این کار هفته اول مهر ماه انجام می شود و در مناطق گرم تر به هفته های بعد موکول می گردد. حدود ۱۰ تا ۱۵ روز پس از اولین آبیاری، گل های بنفش رنگ ظاهر شده و دست چینی ها آغاز می گردد. منطقه تربت حیدریه یکی از اولین مناطقی است که برداشت زعفران در آن شروع می شود.
بهتر است دست چینی ها قبل از طلوع آفتاب و باز شدن گل انجام گیرد تا بدین ترتیب زعفرانی با عطر و رنگ بیشتر حاصل گردد. چنانچه تمامی موارد اصولی و تغذیه ای خاک درست انجام شود می توان از هر هکتار زمین حدود ۵ تا ۱۰ کیلوگرم زعفران خشک برداشت نمود.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
