نوشته‌ها

آیا برای عطر و طعم خوش غذا به دنبال خرید زعفران مرغوب سرگل خراسان هستید؟ بازار زعفران ایران می تواند بهترین ها را در اختیار شما قرار دهد.
زعفران سرگل، یکی از انواع زعفران است که مصرف بیشماری در سراسر کشور دارد. دلیل این امر، استفاده زیاد آن در بسته بندی شرکت های مختلف است. زعفران سرگل به لحاظ کیفی پایین تر از نگین و بالاتر ازپوشال می باشد.
 این نوع زعفران دارای رشته های قرمز زعفران است که شکسته و ظریف هستند. نوع مرغوب آن، دارای رشته های درشت تر است. هرچه میزان نرمه و شکستگی در سرگل، کمتر باشد، مرغوبیت آن بیشتر می شود.

گناباد یکی از بزرگترین تولید ککنده های انواع درجه یک زعفران سرگل و نگین است که شاهد خرید و فروش آن در بازار می باشیم.
 از جمله نکاتی که کشاورزان زعفران کار با توجه به آن ها می توانند سود بیشتری را از کشت بست بیاورند این است که در زمان آبیاری اول تمام مزرعه را به صورت همزمان آبدهی ننمایند.
اولین آب که به اب گل معروف است تعیین کننده ی زمان گلدهی مزرعه می باشد، یعنی یک ماه بعد از اولین آبیاریست که گل های بنفش رنگ می رویند.
از آنجایی که لازم است همه ی گل ها در همان روز رویش چیده شده و پیاک و خشک شوند و این کار ها به صورت دستی انجام می شود به نیروی کار زیادی نیاز است که هزینه ی بالایی به همراه دارد.
اما اگر زمین به صورت قطعه قطعه آبیاری شود به همان شکل هم گل می دهد و دیگر نیازی به گرفتن کارگر نیست و اعضای خانواده خود می توانند از پس چیدن و پاک کردن گل ها بربیایند.

در میان انواع مختلف زعفران مشهد قیمت مناسب ترین نوع برای خرید سرگل یا تمام سرخ می باشد. همانطور که می دانید زعفران در زمان جداسازی و خشک کردن است که نوع آن تعیین می گردد.
در میان چهار دسته ی نگین، سرگل، پوشال و دختر پیچ تقریبا به همین ترتیب که نام برده شد میزان سفیده بیشتر شده لذا با کاهش قیمت آن روبرو هستیم.
به طبع یکی از ویژگی ها مناسب برای خریدار قیمت مناسب است به همین جهت است که فروش در نوع سرگل بیش از نوع نگین می باشد. و نیز در رقابت بین نوع پوشال و سرگل چون سرگل یک دست قرمز است برنده می شود.

قیمت هر کیلو زعفران سرگل خمین نیز مانند زعفران برداشتی از سایر شهر ها تابع میزان شاخص های کیفی آن می باشد.
به صورت کلی قیمت گذاری زعفران به دو صورت انجام می شده است: شویه ی سنتی که در آن با توجه به ظاهر زعفران برایش قیمت تعیین می شد. در این شیوه هرچه کلاله ها حجیم تر و سالم تر بودند قیمت بالاتری پیدا می کردند.
و شیوه ی نوین که در اولین گام زعفران را مورد ازمایش قرار می دهند و هرچه عوامل کیفی مانند کروسین یا عامل موثر بر میزان رنگدهی بیشتر بود قیمت بالا تری خواهد داشت.
در این شیوه اهمیتی ندارد که زعفران متعلق به کدام شهر است و برگه های آزمایشگاهی هستند که کیفیت را تعیین می نمایند.

سرگل یا تمام سرخ از جمله انواع زعفران تولیدی در مزارع فردوس است که بیشترین میزان خرید و فروش این طلای سرخ به صورت فله را به خود اختصاص داده است.
زعفران به سبب وجود ترکیبات تغذیه‌ای ماکرو و میکرو فراوان، به ویژه پتاسیم و منیزیم برای رشد سلولها و بافتهای بدن بسیار مفید می باشد.
همچنین آهن موجود در زعفران برای تولید هموگلوبین خون بسیار موثر بوده و نیز وجود مواد معدنی چون مس، پتاسیم، کلسیم، منگنز، آهن، منیزیوم و سلنیوم در این ماده باعث بهبود سلامت عمومی بدن فرد مصرف کننده می‌شود. به همین جهت است که متخصصین تغذیه همواره بر مصرف این طلای سرخ تاکید داشته اند.

عمده ی خرید زعفران سرگل ممتاز گناباد به سبب کیفیت بالای این طلای سرخ منظور صادرات به کشور های دیگر انجام می شود.
بنابر گزارش منتشر شده توسط به گزارش بهداشت نیوز، در روزگاران قدیم زعفران تنها با نام ایران در سراسر جهان شناخته می شد، آن هم زعفران برداشتی از مزارع قائنات و تربت حیدریه. اما با گذشت زمان شاهد کشت گیاه با خواص دارویی بی نظیر که قیمت بالایی هم دارد در دیگر نقاط ایران شدیم.
در سال های اخیر نیز به کررات شاهد آن بوده ایم که زعفران افغانستان هم به بازارهای جهانی راه یافته و توجه خریداران زیادی را به خود جلب نموده است.
اکنون این طلای سرخ در کشور ایتالیا هم کشت می شود گویا طلای سرخ ایرانی سر آن دارد که جهانی شود.

قیمت روز زعفران سرگل ممتاز قائنات در فصل برداشت با توجه با کیفیت گل برداشتی در روز قبل مشخص می گردد.
با توجه به خبر منتشر شده توسط ذاکر نیوز مشهد مبنی بر آلوده بودن بیش ۷۸ درصد نمونه های جمع اوری شده از سطح شهر مشهد به رنگ مصنوعی تارتازین علی شریعتی‌ مقدم رئیس صندوق توسعه صادرات در می‌گوید: باید در نظر داشت که زعفران یک کالای سلامت محور بوده که باید بر کیفیت آن توجه زیادی داشت زیرا ایران بزرگ‌ترین مصرف کننده زعفران است.
وی بیان می‌کند: بسیاری از مشکلات جسمانی با مصرف زعفران رفع می‌شود و مردم در این زمینه در برخی از موارد به عنوان دارو به زعفران نگاه می‌کنند درحالیکه برخی از زعفران‌های مصرفی سبب می‌شود که بعضا مشکلات بیشتری برای مردم به وجود آید.

با افزایش میزان فروش اینترنتی زعفران سرگل اعلا قائنات تا حدود زیادی دست واسطه ها و دلالان از بازار عرضه ی این طلای سرخ کوتاه شده است.
در گذشته در فصل برداشت زعفران پس از پاکسازی زعفران ها و جدا کردن کلاله هایشان باقی اجزای آن را دفن می نمودند زیرا حتی برای خوراک دام هم مناسب نبود.
اما امروزه با پیشرفت تکنولوژی این سوالیست که بیاری از افراد در گوگل به دنبال آن هستند:آیا گلبرگ های بنفش زعفران دارای خاصیت و مزیت مصرف هستند؟ در این زمینه باید بگوییم که از این گل برگ ها برای استخراج رنگشان و بهره گیر از آن در صنایع آرایشی و بهداشتی استفاده می شود.

از بین انواع زعفران، زعفران سرگل بیشترین عیار کیفیت را دارا است و بالطبع قیمت آن هم بالاتر است. زعفران سرگل کلابیز یکی از نمونه های پرفروش در بازار زعفران ایران است.
هر تار زعفران دارای چند قسمت است و بالاترین قسمت آن که رنگ قرمز آتشین دارد سرگل نامیده می شود. در صورتی که قسمت های زرد رنگ پایین زعفران که خامه نام دارد از قسمت قرمز رنگ آن جدا بشود زعفرانی مرغوب به دست می آید که اصطلاحاً زعفران سرگل نامیده شده است.
 زعفران سرگل یا همان پوشال نگین که از سه شاخه های قسمت های بالایی زعفران تشکیل شده است گران قیمت ترین و پرحجم ترین نوع این محصول است و قدرت رنگ دهی آن بالای ۲۵۰ است.
بایدذکر شود قدرت رنگ دهی، از ملاک های کیفیت انواع زعفران است و هرچه عدد مربوط به قدرت رنگ دهی بالاتر رود میزان تیرگی رنگ حاصل از دم کرده ی آن نوع زعفران بیشتر است.
 دریافت قیمت دقیق و به روز زعفران سرگل شرکت گلابیز از طریق اطلاعات تماس همین آگهی برای عموم در دسترس است.
تجربه ثابت کرده است آسان ترین و سریع ترین راه برای ارتباطات تجاری و تبادل اطلاعات و مشاوره خرید و فروش یک محصول تلفن است.