نوشته‌ها

صادرات زعفران به عراق در طول یک سال چندین بار صورت می گیرد و کشور ایران همواره زعفران اصیل و درجه یک ایرانی را برای صادرات به کشور های مختلف جهان انتخاب می کند.
عراق کشور همسایه و هم مرز ایران است که وارد کننده محصولات بسیاری از ایران می باشد و یکی از این محصولات پرطرفدار و با کیفیت همین زعفران اصیل ایرانی است که عطر و طعم منحصر به فردی دارد و مردم کشور عراق نه تنها برای خوش عطر کردن غذاهایشان از ان بهره می برند بلکه از دم کرده ی نیز برای رفع برخی از بیماری های گوارشی و… نیز استفاده می کنند.
زعفران اصیل ایرانی شهرت جهانی دارد و این آب و هوای مطلوب و بی نظیر ایران است که باعث تولید زعفران مرغوب شده است که خواص بسیاری برای از بین بردن افسردگی و رفع غم و خستگی دارد.

صادرات زعفران ایرانی

صادرات زعفران به عراق

صادرات زعفران به عراق بیش از یک قرن است که انجام می پذیرد و مردم این کشور به خوبی نسبت به زعفران ایرانی اطلاعات دارند و می دانند که شرایط آب و هوایی بی نظیر، زمین های کشاورزی مطلوب و دیگر عوامل برای رشد زعفران به بهترین وجه  به صورت کاملا طبیعی در برابر آفتاب مهیا می باشد، به همین علت است که کشورهای بسیاری چون عراق استفاده از زعفران ایرانی را به بسیاری از دیگر زعفران های تولید شده در جهان ترجیح می دهند.
امروزه صادرات زعفران ایرانی هم به صورت بسته بندی و هم به صورت فله در بسته های یک کیلویی انجام می شوند و کشور های بسیاری در جهان وجود دارند که تنها زعفران اصیل ایرانی را برای خرید و استفاده انتخاب می کنند.

یکی از مهم ترین مقاصد برای صادرات انواع زعفران اعلای عراق است که هر ساله حجم زیادی از این طلای سرخ به مقصد آن کشور ارسال می گردد.
همانطور که می دانید کشور عراق همسایه ی غربی ایران است که سال هاست درگیر اشغال و جنگ های داخلی می باشد. همین امر نیز باعث شده مقوله ی تولید در این کشور به صورت معلق در بیاید به همین سبب عراق تبدیل شده به یک بازار خوب برای ارسال محصولات تولیدی در کشور های همجوارش. البته این مساله برای ایران به عنوان یک امتیاز به حساب می آید زیرا هنوز دینار عراقی سه برابر تومان ایرانی ارزشمند بوده لذا می تواند در چرخاندن چرخ خای اقتصاد ایران مفید واقع شود. عمده ی خرید زعفران برای صادرات به این کشور از نوع سرگل مرغوب بوده و در برخی موارد نیز نوع پوشال ارسال می شود.

زعفران های درجه یک را برای صادرات در بسته بندی های مخصوص تولید می کنند. انواع این بسته های زعفران به کشور عراق صادرات می شود.
زعفران از زمان های باستان در ایران کشت می شده است. اولین جایگاه پرورش این گل در همدان بود و کم کم به استان خراسان رسید. اکنون خراسان دارای مقام اول در تولید و صادرات زعفران در دنیا است. در شهرستان هایی مثل گناباد، قائن ، فردوس، بیرجند، تربت حیدریه و بجستان کشت زعفران به عنوان یک شغل پر سود شناخته شده است. اکنون صادرات این گیاه را بسیاری از کشور ها انجام می دهند. اما در زمینه تولید این گیاه کشور ما بیشتر از ۹۰ درصد از تولید جهانی را دارا است. پس از ایران بالاترین تولید زعفران مربوط به اسپانیا است.کشور چین نیز توانسته است در مزارع گلخانه ای به میزان زیاد زعفران تولید کند.

زعفران های اصیل ایران در دسته بندی های مختلفی به فروش می رسند. صادرات انواع زعفران ها به کشور عراق همواره در حال انجام می باشد.
مشخصات ظاهری گیاه زعفران به این صورت است که دارای گل هایی به رنگ بنفش یا ارغوانی است. این گل ها دارای کلاله ای هستند که معمولا سه شاخه از آن خارج می شود. این شاخه های قرمز رنگ با نام زعفران به بازار ها عرضه می شوند و دارای فواید و ارزش های بی نظیر هستند. به طوری که گیاه زعفران در جهان رتبه نخست در بین رستنی ها را از آن خود کرده است.
مکان های اصلی در ایران که کاشت زعفران در آن ها نتیجه خوبی می دهد، استان های خراسان رضوی و جنوبی، کرمان، همدان، استان فارس و میزان کم در استان لرستان هستند. کشور های مختلفی نیز زعفران ایران را خریداری کرده و استفاده می کنند. از جمله این کشورها همسایه ما کشور عراق می باشد.

در ایران، انواع زعفران ارگانیک کشت و برداشت می شود که علاوه بر مصارف داخلی، صادراتشان با بهترین قیمت به کشور های دیگر از جمله عراق و کانادا صورت می گیرد.
هر ساله بین ۷ تا ۹ آبان ماه، در کشور اسپانیا جشنواره زعفران برپا می شود که یکی از بزرگترین محموله های زعفران مورد نیاز این جشنواره، از ایران وارد این کشور می شود. این در حالی است که در سطح جهان این کشور را بزرگترین تولید کننده و صادر کننده زعفران در جهان می دانند.
اگر بخاهیم کشور ایران و مکزیک را در زمینه زعفران مقایسه کنیم، به آمار جالب و ناراحت کننده ای دست میابیم.
امروزه در ایران بیش از ۶۵ هزار هکتار زمین، زیر کشت زعفران می باشند و در مجموع سالانه بیش از ۲۶۰ تن زعفران تولید می کنند. در حالی که کل اراضی زیر کشت زعفران در مکزیک، ۳۲ هکتار و میزان زعفران سالانه تولید شده در این کشور، ۴ تن می باشد. در واقع ایران بزرگ ترین تولید کننده زعفران در سرتاسر دنیا می باشد که به دلایل مختلف، مورد بی مهری قرار گرفته است. یکی از مهم ترین و منزجر کننده ترین دلایل این است که زعفران صادر شده به مکزیک، مهر تولید شدن در مکزیک را می خورد و به دیگر نقاط دنیا صادر می شود.