آنچه در این مقاله می خوانید ....
فارس با تولید عمده زعفران در مناطق خود ولی در خرید و فروش زعفران زرافشان، بهرامن و سحرخیز با تعرفه مناسب نیز اقدام می نماید.
در ادامه روند کاهش تولید و صادرات زعفران اسپانیا قیمت این محصول طی سال های ۱۹۷۸ الی ۱۹۸۰ به سرعت افزایش یافت. در نتیجه بازارهائی که به قیمت حساسیت نشان می دادند به سراغ کالای جانشین و هم رنگ ولی با قیمت ارزان نظیر زردچوبه و ماده رنگ کننده مصنوعی دیگری به نام تارترازین رفتند. ماده اخیر یعنی تارترازین جهت رنگ کردن پلو به کار می رود. متأسفانه به علت سودجویی برخی بازرگانان نیز برخی رنگهای مصنوعی به زعفران اضافه کرده و از ارزش آن کاسته اند.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
