آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران ایرانی دارای مرغوبیت خاصی است که هر مصرف کننده ای را مجذوب خود خواهد کرد و در تمامی فروشگاه های موادغذایی به وفور به فروش می رسد.
علاوه براستفاده از کلاله های زعفران، از گلبرگ های زعفران هم می توان مقدار قابل توجهی رنگ طبیعی و خوراکی به دست آورد که این رنگ می تواند در صنایع غذایی و دارویی مورد استفاده قرار گیرد. این رنگ خاصیت دارویی مفیدی دارد که به عنوان آنتی اکسیدان نقش ضد سرطانی دارد و همچنین باعث جلوگیری از گرفتگی عروق می شود. رنگ حاصل از گلبرگ زعفران را می توان به صورت پودر و مایع تولید نمود و در انواع خوراکی ها جایگزین رنگ های تولیدی شیمیایی شود.
همچنین از این رنگ طبیعی می توان در رنگرزی الیاف طبیعی مانند پشم استفاده کرد که هم از لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه است و هم در رابطه با شستشو، مقاومت بهتری دارد.
رنگ هایی که تا کنون از این گلبرگ ها به دست آمده است شامل ۵ رنگ لاجوردی، خاکستری، بنفش، قهوه ای و زرد است.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
