آنچه در این مقاله می خوانید ....
یکی از تاثیرات مهم در کاشت و زراعت زعفران در ایران اشتغال زایی قشر عظیمی از مردم می باشد.
در بین محصولات کشاورزی، زعفران از جمله محصولاتی است که می تواند نقش مهمی در افزایش درامد ملی و اشتغال داشته باشد. با توجه به کمبود منابع آبی رو به اتمام و خشک سالی های متعدد و پی در پی و همچنین افزایش جمعیت در مناطق کشت زعفران، تولید و اشتغال برای کشور دغدقه ای همیشکی است ودر وضعیت کمبود منابع آب، امکان توسعه در امور کشاورزی و صنعتی برای مناطق مورد نظر فراهم نیست.
مزارع زعفران با تولید ۲۲۰ روز کار برای هر هکتار برای ۱۱۸ هزار بهره بردار و خانواده ی نیم میلیون نفری ان ها حدود ۱۳٫۵ میلیون روز کا ر معادل ۶۷ هزار اشتغال دایم است کار فراهم نموده است و در سایعه همین اشتغال و در امد حاصل از کشت این محصول که خراسان رضوی و جنوبی با امکانات نامناسب اقلیمی با ثبات باقی مانده است.
نقش مهم زنان از کشت تا فرآوری زعفران
در گزارشی در سال ۱۳۹۲ اعلام شد که در مراحل تولید و فراوری زعفران ۱۴۸۵۰۰ بهره بردار خراسانی و جمعیتی بیش از ۶۰۰۰۰۰ نفر از محل زعفران امرار معاش کرده و اشتغال زایی ان در همین سال ۱۳۷۸۸۰۰۰روز بوده است. در مجموع گردش کار سالانه مزارع زعفران را ۱۰ درصددر مرحله کاشت ۲۵ درصد در مرحله داشت و ۶۵ درصد در مرحله ی جداسازی ذکر شده است. در این مراحل سه گانه ی تولید با میانگین ۱۹۷ روز نیروی کار در سال برای هر هکتار به ترتیب ۴۰، ۵۰ و ۸۰ درصد نیروی کار را زنان تشکیل می دهد.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
