آنچه در این مقاله می خوانید ....
انواع زعفران خراسان با نام های گوناگونی تقسیم بندی می شوند که هر کدام از آن ها دارای مصارف مختلفی می باشند.
زعفران در ایران به چهار دسته تقسیم می شود.
زعفران دسته به صورت رشته هایی است که دارای زردی و سفیدی کامل در انتهای رشته هاست.
زعفران پوشال به صورت رشته‌ای که انتهای رشته آن کمی زردی و یا سفیدی دارد.
زعفران سرگل تمام قرمز و قلم ریز بوده و به دلیل آنکه سورت شده نوع پوشال است، رشته‌های آن شکسته می‌باشد.
زعفران نگین تمام قرمز و قلم درشت بوده و اکثر رشته‌های آن سالم و دارای حداقل شکستگی می‌باشد.
زعفران سرگل و نگین هر دو تمام قرمز و خالص هستند و تفاوتشان در این است که اکثر رشته‌های زعفران سرگل شکسته ولی اکثر رشته های زعفران نگین سالم می‌باشد.
زعفران پوشال به علّت آنکه انتهای رشته آن دارای کمی زردی یا سفیدی است و زعفران نگین به علت قیمت بالا و میزان کم آن در بازار، مشتریان کم‌تری دارد، این در حالی است که در میان انواع سه گانه، زعفران سرگل به دلیل تمام قرمز بودن، قیمت مناسب و وفور آن در تمام ایام سال بیش‌ترین میزان صادرات را به خود اختصاص داده است.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
