آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران یک ماده غذایی خوب و فساد پذیر است که به دلیل در ارتباط بودن با سلامت انسان می بایست قوانین استاندارد فرانسه در آن لحاظ گردد.
زعفران یک چاشنی خوش عطر و بو است که از مواد غذایی اطراف خو خواص و ویژگی هایی را می پذیرد. هم چنین قیمت گزاف آن زمینه ورود نمونه های تقلبی زیادی را فراهم نموده است. از این رو نمونه های طلای سرخ به منظور صادرات و یا عره در داخل کشور می بایست از استاندارد غذایی فرانسه پیروی نماید. بر اساس این استاندارد ۵۰ عدد از رشته های زعفران باید وزنی معادل با ۰/۲۷۷ داشته و رطوبت آن ۱۳ درصد باشد.
بعلاوه هر میلیگرم زعفران باید ۷۰۰ سانتیمتر مکعب آب را به رنگ زرد تا نارنجی قرمز در آورد…
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
