آنچه در این مقاله می خوانید ....
عرضه باکیفیت ترین زعفران خوب پوشالی امسالی برداشت شده از زعفران کاریهای تربت حیدریه به تمام نقاط ایران و دنیا با کمترین هزینه و قیمت مناسب از طریق این سایت انجام می گیرد.
زعفرانی که به عنوان ادویه می شناسیم عبارت است از کلاله گیاه زعفران کروکوس. بسیار ظریف و رشته مانند بوده و هر یک از آنه بین ۲٫۵ تا ۴ سانتیمتر (۱-۱٫۵ اینچ) طول دارند.
رنگش قرمز-نارنجی روشن بوده و در زعفران با کیفیت یکدست می باشد. کلاههایی که رگه های سفید یا لکه های روشنی دارند نامرغوب بوده و اگر نقاط روشنی در نوع پودر شده آن دیده شد یعنی اینکه زعفران تقلبی است.
بدلیل گرانی، طعم قوی و خصوصیات رنگ دهی بالا مقدار بسیار کمی از آن برای پخت و پز کفایت می کند. می توان به صورت پودر شده استفاده کرد یا اینکه قبل از استفاده آن را در آب داغ خیساند.
ناگفته نماند که مقدار بسیار اندک آن رنگ و طعم دلخواه شما را بدست می دهد. زعفران خوب هنگام تماس با آب به سرعت پخش می شود.
زعفران پودرشده را می توان مستقیم به غذا اضافه کرد ولی به علت تقلب زیاد در این رقم و مشکل بودن شناسایی این دستکاری خرید رقم خُرد شده آن توصیه نمی شود.
برای نگهداری آن از یک جای سرد و بدون نور استفاده کنید. زعفران دارای ترکیبات گیاهی قابل اشتقاق است که به داشتن آنتی اکسیدان معروف اند؛ مانع بیماری شده و وضعیت سلامت بدن را بهبود می بخشند.
آنتی اکسیدانهای موجود در زعفران مانع ناخوشیهایی چون استرس، سرطانها و عفونتها شده به عنوان تنظیم کننده دستگاه ایمنی بدن عمل می کنند.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
