آنچه در این مقاله می خوانید ....
بازار توزیع زعفران اصل ایرانی مکانی موثق برای گرفتن اطلاعاتی در زمینه خرید، فروش، و قیمت واقعی زعفران تربت حیدریه می باشد. که در این راستا اقداماتی برای متقاضیان فراهم آمده است.
امروزه به منظور کنترل کیفیت و درجه بندی زعفران در کشورهای جهان معیارها و استانداردهای مختلفی وجود دارد. آگاهی از این استانداردها و معیارها برای تولیدکنندگان و صادرکنندگان زعفران دارای اهمتیت است.
بر طبق استانداردهای FDA، شرایط و ویژگیهای قابل قبول زعفران عباتند از: – خامه های زرد و مواد آلی خارجی نباید بیش از ۱۰ درصد باشد، – درهنگام خشک کردن زعفران در ۱۰۰ درجه سانتیگراد، مواد فرار و رطوبت بیش از ۱۴ درصد نباشد.
-حداکثر خاکستر تام بیش از ۷ درصد نباشد. – میزان خاکستر غیرمحلول در اسید کلریدریک بیش از ۱ درصد نباشد.
طبق این قانون زعفران یک ماده رنگ دهنده مجاز است و مقدار مصرف آن در مواد غذایی به عنوان عطر و طعم دهنده طبیعی محدودیتی ندارد.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
