آنچه در این مقاله می خوانید ....
آیا بهترین نوع زعفران صادراتی برداشت شده از مزارع قائنات را می شناسید؟
با کمی صحبت با خریدران و مصرف کنندگان زعفران متوجه خواهید شد که همه آن ها زعفران قائنات را شناخته و از آن به عنوان باکیفیت ترین زعفران تولید شده در کشور از لحاظ عطر و طعم و رنگ یاد می کنند. اما شاید عده معدودی از آن ها بهترین نوع زعفران را می شناسند و تنها خریداران عمده هستند که بصورت تخصصی بر زعفران شناخت داشته و با انواع شیوه های تقلب در آن آشنا هستند.
بهترین زعفران قائنات و یا هر نقطه دیگری که زعفران در آن تولید می شود، زعفرانی است که پس از حل شدن در آب بلافاصله آب را رنگی ننموده و حداقل ۵ دقیقه بعد از حل شدن آب را به رنگ زرد تا قرمز نارنجی درآورد. مزه آن تلخ بوده و عطر آن پس از باز شدن درب ظرف در فضا می پیچد. ظرف صادراتی و درجه یک هرگز مزه شیرین و یا شور ندارد.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
