آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران امسالی درجه یک همه ساله در فصل پاییز برداشت شده و توسط فرشگاههای اینترنتی زیادی به منظور مصارف داخلی و صادرات عرضه می گردد.
تزیین غذا هنری است که در میان تمامی اقوام و ملل جایگاه ویژه ای داشته و به عنوان یک عامل تاثیر گذار در اشتها تلقی می شود. به همین دلیل سازمان نظارت بر غذا و دارو رنگ های مورد استفاده افراد را مورد بررسی قرار می دهد و تا کنون بسیاری از رنگ ها غیر مجاز اعلام شده اند اما زعفران از معدود رنگ های خوراکی است که مجاز اعلام شده.
خوشبختانه ما ایرانیان از سال های دور با زعفران به عنوان یک ادویه خوش رنگ کننده غذا آشنا هستیم و دم کرده زعفران به منظور تزیین برنج و یا استفاده در طبخ برنج پای ثابت میهمانی هایمان است.
در آمریکا نیز سازمان نظارت بر غذا و دارو، زعفران را به عنوان یک رنگ مجاز و طبیعی تایید کرده و مردم کشورش را به استفاده از آن تشویق می نماید.
این موضوع سبب شده تا آمریکایی ها بیش از بیش متقاضی و خریدار زعفران ایرانی باشند.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
