آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران نفیس با توجه به تقاضای بالای مشتریان، در ساری عرضه می گردد.
روش سنتی خشک کردن زعفران به دلیل طولانی شدن این فرایند دارای معایبی از جمله: افت محصول،افزایش میزان کپک زدگی، آلودگی بالاتر با انواع میکرو ارگانیسم ها، تیره شدن زعفران های حاصله و احتمال بالای آلوده شدن به مواد خارجی است به همین خاطر در حال حاضر کشاورزان روش تستینگ یا الک و هیتر که به روش اسپانیایی معروف است را جایگزین روش های قبلی خشک کردن زعفران نموده اند. اساس خشک کردن زعفران به روش اسپانیایی حرارت دهی یکسان و غیر مستقیم زعفران درون توری های مخصوص است.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
