آنچه در این مقاله می خوانید ....
اگر به دنبال خرید محصولات اصل برند زعفران نمونه قائنات هستید با ما در تماس باشید .
از دید تجار نام زعفران به کلاله های گیاه زعفران اطلاق می گردد که سرشار از املاح معدنی ، چربی و موسیلاژ هستند . این قسمت از زعفران بیش از ۱۵۰ نوع ترکیب شیمایی را با خود به همراه دارد که مهم ترین آن ها عبارتند از :
• سافرانال : که همان عامل عطر و بوی نافذ زعفران است .
• پیکروکروسین : همان ماده ای که باعث شده زعفران طعمی تلخ داشته باشد .
• کروسین : این ترکیب است که عامل رنگدهی زعفران می باشد .
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
