آنچه در این مقاله می خوانید ....
انواع زعفران بکر، اعلا، خوش طعم و مرغوب عرضه شده از نرخ و قیمتِ خرید مناسبی برخوردار است
چربی زعفران در حدود ۸- ۵ درصد متغیر بوده و در ترکیب چربی زعفران اسیدهایی نظیر پالمتیک، لینولئیک، لینولنیک، استئاریک و اولئیک به اثبات رسیده است.
دانشمندان آمریکایی بنام های Martel, Gracian در سال ۱۹۶۹ میلادی با انجام آزمایش در کلاله زعفران به این نتیجه رسیدند که بخش استرولی چربی زعفران دارای استیگماسترول، کاپتاسترول و سیتوسترول می باشد.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑