آنچه در این مقاله می خوانید ....
یکی از مطمئن ترین راه ها برای تهیه ی محصولات صادراتی زعفران سحرخیز خرید از نمایندگی های مجاز این شرکت در سراسر کشور است .
زعفران گیاهی چند ساله است که معمولا در جنوب شرقی آسیا و جنوب اسپانیا و اروپا کاشته می شود . این گیاه دارای گل هایی بنفش رنگ است که با گلبرگ های خویش از قسمت تجاری زعفران یعنی کلاله و خامه های متصل بدان محافظت به عمل می آورد .
این کلاله ها سرشار از املاح معدنی ، چربی و موسیلاژ هستند که به سبب وجود سافرانال عطر خاصی دارند . وجود ترکیبی به نام کروسین نیز باعث قدرت رنگدهی این ماده می شود ، همچنین طعم تلخ زعفران نیز به سبب وجود پیکروکروسین است .
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑