آنچه در این مقاله می خوانید ....
مراکز خرید انواع زعفران مرغوب مشهد در ایران، فعالیت خود را در زمینه ی خرید و فروش این محصول به صورت چشمگیری افزایش داده اند.
هدف از تدوین استاندارد کنترل کیفیت، تعیین روش های مناسب آزمون زعفران است که از گل های گیاه زعفران به دست می آید و در مورد زعفران رشته ای و بریده و گرد زعفران کاربرد دارد.
روش های آزمون زعفران :
در این استاندارد علاوه بر ارائه و تشریح آزمون های عمومی زعفران نظیر اندازه گیری میزان رطوبت زعفران و مواد فرار، خاکستر و خاکستر نامحلول در اسید، شناسایی زعفران، آزمون میکروسکوپی گرد زعفران، تشخیص وجود مواد ناپذیرفتنی، تعیین درصد بقایای گل، تعیین درصد مواد خارجی، عصاره ی محلول در آب و فیبر خام، روش اندازه گیری ویژگی های اصلی زعفران (پیکروکروسین، سافرانال و کروسین) به روش اسپکتروفتومتری شرح داده شده است.
این استاندارد با عنوان «زعفران، روش های آزمون» با شماره ی ۲-۲۵۹ توسط مؤسسه ی استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران منتشر گردیده است.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
