آنچه در این مقاله می خوانید ....
در میان انواع زعفران ممتاز قائن، خرید نمونه نگین آن که خود دارای انواع (نگین سوپر، نگین و شبه نگین) می باشد به عنوان بهترین گزینه جهت صادرات به شمار می آید.
امروزه با توجه به توسعه پرورش زعفران، این گیاه در نواحی مختلف یافت می شود. بهترین منطقه کشت زعفران در ایران مناطق شرق و قسمت های جنوب شرقی کشور است.
بیش از ۹۰% تولید زعفران در ایران به استان های خراسان اختصاص یافته است. منطقه قائنات در این میان حائز اهمیت است.
قسمت مورد استفاده زعفران کلاله است که حاوی ترکیباتی مانند قند ها، صمغ ها و مواد رنگی و اسانس می باشد و رنگش در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.
زعفران نگین، زعفرانیست که کلاله ها بدون سفیدی و خمیدگی بوده و درشت و سالم باشند. این نوع زعفران با کیفیت ترین نمونه آن است و اکثرا جهت صادرات از آن استفاده میشود.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
