آنچه در این مقاله می خوانید ....
یکی از مواردی که در انتخاب و خرید زعفران اعلا، شرط است، تازه بودن آن می باشد .
زعفران ادویه ای است که اگر به طور مناسب در نگداری از آن دقت نشود، به سرعت تازگی خود زا و همچنین عطر و بوی خاص خود را از دست می دهد و در آن صورت دیگر زعفران ارزشی نخواهد داشت.
به وفور در مغازه ها و فروشگاه هایی که زعفران را به صورت فله عرضه می دارند مشاهده کرده اید که این محصول با ارزش را در ظرفی بزرگ و بدون درپوش ریخته و در محیط قرار داده اند.
این عمل باعث از بین رفتن عطر زعفران می گردد.
بهترین طریقه نگهداری از زعفران این است که در ظرف های فلزی و یا شیشه ای دربسته نگه داری شوند و فقط به هنگام مصرف به میزان لازم از آن جدا شود.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
