آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران مصرفی برای رستوران معمولا از نوع پوشالی است که قیمت پایین تری نسبت به سایر انواع دارد .
مراکزی همچون رستوران ها که میزان مصرف سالانه ی زعفرانشان مقدار قابل توجهی است ، ترجیح می دهند آنرا از ارزانترین نمونه های موجود در بازار و به صورت فله و یک جا تهیه نمایند .
اما از آنجایی که در زعفران نرمه و شکسته امکان وقوع تقلب بسیار بالاست ، لذا توصیه می شود از زعفران پوشال استفاده کنند . این نوع از زعفران به مراتب از نمونه های سرگل و نگین ارزانتر بوده ولی به سبب دو رنگ بودن ، احتمال بروز تقلب در آن بسیار ناچیز است .
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
