آنچه در این مقاله می خوانید ....
با آگاهی از آخرین قیمت مرغوب ترین زعفران مشهد می توان خریدی موفق و مقرون به صرفه داشت . زعفران گران است آنرا گران تر نخرید .
بیشترین میزان داد و ستد زعفران در بازار های داخلی مربوط به نوع سرگل می باشد ، در واقع زعفران را با شکل و ظاهر سرگل می شناسند .
شاخصه های کیفیت زعفران عبارتند از طعم ، رنگدهی و رایحه که هرچه بیشتر باشند زعفران با کیفیت تر است . همچنین میزان املاح و مواد معدنی موجود در زعفران نیز تعیین کننده کیفیت زعفران می باشد .
بنا بر استاندارد های جهانی میزان رنگدهی زعفران باید بین ۲۲۰ تا ۲۵۰ SPU باشد ، این عامل رنگ ترکیبات سرخ رنگ موجود در کلاله هاست که میزان و نوع آن بسته به شرایط آب و هوایی ، نوع پیاز ، نحوه کود دهی و شیوه و زمان آبیاری متغییر می باشد.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
