آنچه در این مقاله می خوانید ....
قیمت یک مثقال زعفران سحر خیز در ایران باعث شده تا خریداران زیادی به سمت خرید این برند به منظور صادرات روی آورند.
زمان برداشت زعفران در خراسان از اواخر مهر تا اوایل آذر ماه نسبت به موقعیت اقلیمی و زمان اولین آبیاری متغیر است.
مراحل برداشت محصول زعفران :
برداشت محصول زعفران شامل چیدن گل ها و جدا کردن کلاه از سایر قسمت های گل می باشد.
برداشت این محصول یکی از نکات مهم و قابل توجه بوده و می توان گفت نسبت به سایر زراعت ها دشوارتر است.
به محض پیدایش اولین گل در مزرعه برداشت آغاز می گردد، زیرا عمر گل ها حدود ۴-۳ روز است و اگر برداشت نشود از بین خواهد رفت و از طرفی اگر مدت زیادی در معرض هوای گرم و باد و نور خورشید قرار گیرد، رنگ و بوی آن از بین رفته و از مرغوبیت آن کاسته می شود.
معمولاً دوره ی گل دهی مزرعه زعفران ۱۵ تا ۲۵ روز است که در روزهای اول مقدار محصول کم و از روزهای هفتم تا دهم افزایش می یابد.
عملکرد زعفران به عوامل متعددی از قبیل خاک، تراکم، روش کاشت، ریزی و درشتی بنه، موقعیت جغرافیایی، عوامل جوی مانند نوسانات درجه حرارت بویژه در زمان گل دهی، میزان بارندگی، مدیریت های زراعی و دوره ی نهر برداری ارتباط دارد.
برداشت زعفران در اکثر مناطق هنوز به صورت سنتی صورت می گیرد.
عملکرد زعفران در اولین سال گل دهی ناچیز و به تدریج در سال های بعد افزایش می یابد.
میانگین عملکرد زعفران در یک دوره ی ۲۵ ساله ۷/۴ کیلوگرم در هکتار می باشد. بیش ترین عملکرد در ایران در سال های چهارم و پنجم به دست می آید.
حداقل میانگین عملکرد سالانه مزارع در طول یک دوره گل دهی ۸ ساله ۸/۳ و حداکثر ۱۵ کیلوگرم در هکتار گزارش گردیده است.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
