آنچه در این مقاله می خوانید ....
امروزه با پیشرفت امکان دسترسی به اینترنت می توان به سادگی از قیمت به روز انواع صادراتی زعفران ایرانی آگاهی یافت .
در بازار ایران زعفران را بسته به شیوه ی خشک شدن در ۴ دسته طبقه بندی می نمایند .
دسته ی اول : زعفران پوشال است که در این نوع کلاله ها را به همراه۲ تا ۳ میلیمتر خامه بعد از جداسازی خشک می نمایند .
دسته ی دوم : اگر از نوع پوشال خامه ها را جدا کنند نوع دیگری از زعفران بدست میآید که به سرگل معروف است .
دسته ی سوم : اگر از میان سرگل ها ، کلاله های حجیم تری و سالم تر را جدا نمایند به ان ها نگین گفته می شود که از همه ی انواع دیگر گرانتر است .
دسته ی چهارم : در این نوع خاص از زعفران که به دسته یا دختر پیچ معروف است ، کلاله ها را به همراه۴ تا ۵ میلیمتر خامه ، پس از جدا کردن از گل ها روی هم چیده بعد از بستن نخ به دورش آنرا خشک می کنند .
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
