آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران با توجه به کیفیتش دارای درجه بندی متفاوتی است و ازین رو رنج قیمت مختلفی را نیز در بازار هدف دارد. بهترین نوع زعفران قائنات زعفران نگین می باشد که دارای کلاله های درشت ،صاف و سالم است.
زعفران خوب زعفرانیست که میزان رنگ دهی آن در آزمایشگاه های معتبر کنترل کیفیت تایید شده باشد. زعفران مرغوب از لحاظ عطر و طعم بی نظیر بوده و انسان را مجذوب خود می کند.
موثرترین ترکیبی که در تعیین مزه تلخ زعفران نقش دارد پیکروکروسین می باشد. عطر و بوی خوش زعفران نیز به روغن های فرار آن مثل سافرانال وابسته است. این ترکیبات معطر دارای خواص شفابخش از جمله اثر مسکن بر روی اعصاب می باشند.
با توجه به نوسان قیمت ها جهت اطلاع از آخرین قیمت روز زعفران با ما در ارتباط باشید.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
