آنچه در این مقاله می خوانید ....
آیا از خواص و فواید بی نظیر چای زعفران آگاهی دارید؟ آیا می دانید بهترین روش مصرف زعفران چیست؟ به نظر شما این گیاه با ارزش، می تواند ضرری هم داشته باشد؟
یکی از گیاهان اصیل و بومی ایران زعفران است، که در حال حاظر طرفداران زیادی داشته، به طوری که در بازار های خارجی به طلای سرخ ایرانی معروف می باشد، این گیاه علاوه بر خواصی که داشته رنگ و عطر فوق العاده ای هم دارد البته قیمت آن نیز بالا می باشد به گونه ای که به عنوان گران ترین ادویه در بازار خرید و فروش می شود.
در تمامی آشپزخانه های ایرانی، گیاه زعفران یافت می شود زیرا از زمان بسیار دوری ایرانیان باستان ارزش طلای سرخ را درک کرده بودند و از همان زمان خوردن آن را توصیه می کردند، زیرا آن ها معتقد بودند که این گیاه در درمان سرماخوردگی، سرفه، سرع، آسم و بی خوابی موثر می باشد. در چند سال گذشته با تحقیقات متعددی که بر روی زعفران ایرانی انجام شده است خاصیت های جدید از آن مشخص شده که مهمترین آنها درمان اختلالات جنسی و قاعدگی، کاهش درهای قاعدگی، پیشگیری از سرطان و ام اس، سلامت قلب، خلط آور و درمان زودانزالی است.
چای زعفران
با توجه به انچه گفته شد، دریافتیم که خوردن زعفران مرغوب می توانند تاثیرات به سزایی داشته باشد از این رو مصرف کنندگان این گیاه با توجه به سلایق مختلفی که دارند به شیوه های متفاوتی از این چاشنی استفاده می کنند که بهترین آن استفاده از چای زعفران است، زیرا در این روش به دلیل مخلوط شدن زعفران با آب جوش گیاه رنگ و طعم دهی بهتری داشته و سربع تر خواص خود را بر جای می گذارد؛ همچنین به دلیل گرانی زعفران استفاده از چای آن مناسب تر می باشد زیرا در استفاده از زعفران صرفه جویی می شود؛ تمامی خواصی که در بالا برای زعفران بیان کردیم در چای زعفران نیز وجود دارد.
نکته قابل توجه این است که زعفران علاوه بر خواص بی شماری که دارد، میتواند به یک سم تبدیل شود در صورتی که استفاده از آن در طول روز بیش از سه گرم شود، از این رو باید در استفاده از آن زیاده روی نکرد، همچنین خوردن زعفران توسط خانم های بارادار توصیه نمی شود که ممکن است موجب سقط جنین شود.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
