آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران را چگونه خشک کنیم و نگهداری انواع آن به چه صورتی است؟ قیمت هر گرم زعفران باکیفیت درجه یک قائنات چقدر است؟
روش خشک کردن یکی از مهمترین مرحله های تعیین زعفران باکیفیت منتج می باشد. برخی نابلدان به خشکانیدن آن روی روزنامه می پردازند دریغ از اینکه این شیوه به توزیع آلودگی به تارها و کاهش درجه کیفی منجر میشود.
زعفران دخترپیچ طبق تصویر در ابتدا اغلب دسته بندی و خشکانده شده و سپس انواع دیگر از این نوع با جداسازی و ممتازسازی حاصل می گردد.
درنهایت همین موارد درجات انواع و قیمت های مختلف هر گرم را در بازار مشخص می کند.
به گفته ی گلکاران باتجربه قائنات، باید رشته ها را بطور غیرمتراکم روی پارچه های سفید در محیطی تمیز پهن نمود تا از اشاعه ی احتمالی میکروبها جلوگیری کرد.
خوشبختانه با ورود دستگاه های خشک کن، سرعت و پاکیزگی کلاله ها تا حد زیادی تضمین می شود.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
