آنچه در این مقاله می خوانید ....
انواع زعفران مرغوب صادراتی و ناب را با مطالعه ویژگی های زعفران اصل و چگونگی تشخیص آن از نوع تقلبی تهیه نمایید.
پس از دست چینی گل های زعفران و جدا کردن کلاله های سه شاخه آن از گلبرگ
انواعی از زعفران تولید می گردد. زعفران دسته یا همان دخترپیچ اولین نوع
زعفران تولیدی است که بلافاصله پس از جداسازی کلاله ها تولید می گردد. در
این زعفران ، اصالت بطورکامل حفظ شده و در انتهای قسمت قرمز رنگ رشته باریک و
بلند سفیدی را مشاهده می کنیم.
پس از آن با جدا کردن ریشه زعفران از کلاله بسته به میزان اتصال ریشه سفید
رنگ به قرمزی انواع دیگر از جمله پوشال ، سرگل و نگین تولید می گردد. در
میان این سه نوع زعفران نگین به دلیل کمترین میزان خامه (سفیدی) متصل به
کلاله ، از همه گران تر می باشد و بیشتر به منظور صادرات عرضه می گردد. پس
از آن نوع سرگل در بازارهای مختلف محبوبیت خاصی داشته و میزان اتصال خامه
به آن ۳۰ درصد از حجم کلی زعفران است.
در نوع پوشال می تون براحتی یک تا دو میلیمتر سفیدی را در انتهای کلاله
مشاهده نمود.از نظر قیمت و بها زعفران پوشال با نرخ مناسب تری نسبت به دو
نوع دیگر به فروش می رسد.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
