آنچه در این مقاله می خوانید ....
هموطنانی که قصد صادرات زعفران به ترکیه را دارند، می توانند بهترین زعفران با کیفیت را از همکاران ما تهیه نمایند.
زعفران را می توان مستقیما در غذا استفاده کرد و رشته های آن را به صورت خشک به غذا اضافه کرد. اما بهترین شکل کاربرد زعفران، حل کردن آن در آب است. بدین صورت که زعفران را در هاون های سنگی کوچک که مخصوص سائیدن زعفران است، پودر کرده و سپس مقداری آب داغ بر روی آن ریخته و اجازه دهیم دم بکشد که در این صورت بیشترین رنگ را پس می دهد. البته اگر الیاف زعفران را همانطور رشته ای هم به غذا بیافزاییم، به علت اینکه بر خلاف دیگر گیاهان، بافتی نرم دارد و نیاز به زمان کمی برای خارج شدن ترکیبات مفیدش دارد، رنگ و مزه خود را پس می دهد اما برای اینکه این روند سریع تر اتفاق بیفتد بهتر است که پودر شود.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
