آنچه در این مقاله می خوانید ....
کشور ترکیه از جمله کشور های همسایه ایران است که عمده محصول زعفران مصرفی خود را از ایران تامین می کند. تضمین کیفیت و دسترس پذیری بالا از مواردی است که صادرات این محصول را پر رونق کرده است.
دوره های مختلفی برای زعفران در تعامل با ایرانیان ذکر شده است. اولین دوره که قدمت ان به ۲۵۰۰ سال پیش بر می گردد و به دوره خاموش مصطلح شده است با تولید تدریجی زعفران در غرب امپراتوری پهناور ایران اغاز شده است.
در این دوران انسان مبتکر ایرانی با تولید انبوه زعفران به تدریج پای عطر و رنگ ان را به مصارف غذایی و صنایع روز کشانده و انگاه که سرزمینش دستخوش نهیب اسکندر و غارت ترک و تازی شد انرا از صحنه خطر فراری داد و به مرکز و شمال ایران کوچ داد.
شرایط نامناسب محیطی کم کم زعفران را به زادگاه اصلی اش یعنی قهستان سوق داد تا امروز ان را به ما بسپارد.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
