آنچه در این مقاله می خوانید ....
برای موفقیت در بازار خرید و فروش انواع زعفران باید از وضعیت قیمت در شهر های تولید کننده این طلای سرخ مطلع بود .
در خشک کردن به شیوه اسپانیایی که امروزه به سرعت در حال جایگزینی با شیوه سنتی این کار است ، سرعت فرایند بیشتر بوده لذا قدرت رنگدهی زعفران خشک شده بیشتر خواهد شده و احتمال ابتلا به آلودگی های قارچی نیز کاهش می یابد .
اما این شیوه معایبی نیز دارد که برخی از آن ها عبارتند از : غیر قابل کنترل بودن رطوبت در این شیوه و اینکه به علت دقیق نبودن دمای هیتر ممکن است زعفران سوخته یا دچار افت کیفیت شود .
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
