آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران مجتهدی با کیفیت اعلا جهت خرید و فروش به صورت عمده با قیمت مناسب محصول مزارع قاینات عرضه می شود.
در روش سنتی خشک کردن زعفران با توجه به خشک کردن بدون تجهیزات خاص نگه داری از آن نیاز به بررسی و مراقبت ویژه دارد. با توجه به فصل برداشت زعفران که در اواسط پاییز می باشد باید نسبت به رطوبت و حرارت زعفران دقت بسیار بشود.
پیاز زعفران در تعیین کیفیت نهایی زعفران یک فاکتور مهم بوده که در صورت عدم توجه به آن میزان سود اوری این محصول برای تولید کننده بسیار کاهش می یابد.
چیدن گل زعفران باید در صبح زود انجام بگیرد. در صبح و قبل از طلوع افتاب گل ها هنوز غنچه هستند و این باعث می شود تا اسانس زعفران تبخیر نشود.
روش سنتی خشک کردن زعفران گر چه بسیار ساده انجام می شود ولی در صورت عدم مهارت و تجربه کافی منجر به از بین رفتن محصول خواهد شد. از عمده دلایل از بین رفتن کیفیت زعفران به رطوبت امکان آلودگی و افت رنگ و یا دگرگونی آن می توان اشاره کرد.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
