آنچه در این مقاله می خوانید ....
شناخت زعفران سرگل و آنهم ممتاز نیاز به تخصصی دارد که نباید ساده از کنار آن گذشت. مرکز فروش این رقم به صورت آنلاین می تواند شما را در امر خرید و فروش این کالای گرانبها یاری کند.
شناسایی زعفران خوب از بد برای کسانی که همیشه با آن سروکار دارند راحت و ساده است. اما شاید کسانی که زعفران را فقط به صورت خشک شده دیده اند و از چگونگی فرآوری و خشک کردن ان هیچ اطلاعی ندارند هنگام خرید دچار وسواس شوند.
راههای آسانی برای شناخت زعفران اصل از غیراصل وجود دارد که به اختصار عنوان می شود.
زعفران نگین همیشه سه شاخه قرمز یا همان کلاله ها ا زهم جداست و هیچ زایده ای همراه ندارد. همه انواع زعفران ها (پوشال، سرگل و دسته یا دخترپیچ) بوی بسیار قوی ای دارند به طوریکه حتی بدون برداشتن درپوش ظرفی که در آن قرار دارند می توان آنرا استشمام کرد.
رنگ آنها بعد از خشک شدن قرمز تیره است و هنگام تماس با آب ولرم یا داغ رنگی زرد متمایل به نارجی تولید می کنند نه قرمز.
کلاله ها به همان شکل اولیه خود باقی می مانند مگر اینکه از پودر آن استفاده شده باشد.
مزه تلخی دارند و بس، پس اگر شیرین یا شور باشند نشان از تقلبی بودن و دال بر اضافه کردن شکر یا نمک هنگام خشک کردن می باشد.
به هیچ وجه نباید بوی ماندگی یا کپک بدهد. چرا که شاید واقعا زعفران باشد ولی بسیار نامرغوب خواهد بود.
هنگام خریدن آن می توانید از سایت ما با اطمینان تقاضای مشاوره ای مفید و خریدی آسان بکنید.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
