آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران مرغوب و خالص ارزش غذایی و خواص درمانی پزشکی داشته که توجه عموم مردم را به خود جلب کرده است.
مواد اصلی و موثر زعفران گلیکوزید های کاروتینوییدی و کاروتینویید ها و اسانس ها می باشد. زعفران سرشار از پتاسیم، منگنز، ویتامین B 6 و ویتامین A می باشد.
کلاله های خشک شده ی زعفران علاوه بر دارار بودن ترکیبات عمومی آب کربوهیدرات پروتیین، چربی ها، املاح و ویتامین ها، حاوی ترکیبات ویژه ایی است که مقدار و نوع این ترکیبات عامل تعیین کننده ی کیفیت و ارش زعفران محسوب می شوند.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
