آنچه در این مقاله می خوانید ....
در سال های اخیر یکی از پر رونق ترین حوزه های تجارت ، خرید و فروش اینترنتی انواع زعفران مرغوب قائنات و تربت حیدریه بوده است .
زعفران بیش از ۱۵۰ نوع ترکیب شیمیاییرا در خود جای داده است که مهم ترین آن ها عبارتند از :
کروسین ماده ای رنگی که باعث ایجاد رنگ زرد موجود در زعفران می شود .
سافرانال ماده ایست که عطر نافذ زعفران را بدان بخشیده است .
پیکروکروسین ماده ای که عامل طعم تلخ زعفران به حساب می آید .
کارتنوئید ها و آنتی اکسیدان ها که به این ماده خواص دارویی و درمانی بیشماری بخشیده اند و باعث شده اند که این گیاه را با نام گل پاکی بشناسیم .
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑