سفارش اینترنتی راهی خوب برای خرید زعفران ناب بصورت فله ای و ارزان است؛ چرا که در این مسیر بسیاری از هزینه های اضافی شما حذف می گردد.
زعفران به دلیل استفاده در بخش های مختلف صنعتی در سراسر دنیا تا حدود زیادی بصورت فله ای به فروش می رسد. اما آیا همه زعفران فله های عرضه شده در بازار خوب و درجه یک بوده و دقیقا همانی است که فروشنده می گوید؟
مسلما به دلیل بهای بالای طلای سرخ نمی توان به راحتی و تنها با یک تعریف ساده زعفران را خریداری کرد. از این رو می بایست یک خریدار خود در قالب یک کارشناس باشد و تمامی ویژگی های ساختاری و ترکیبی و ظاهری طلای سرخ را بشناسد. چنانچه تازه وارد این حوزه شده اید و علم و تجربه تان در این زمینه کم، توصیه می کنیم از مکان های عرضه معتبر خرید کرده و یا از یک کارشناس به هنگام خرید کمک گیرید.
بخش تجاری زعفران که ارزش بسیار به آن بخشیده، کلاله سه شاخه آن می باشد. تمام خواص و مواد عامل رنگ ، بو و مزه در این قسمت قرار دارد و از آن به سایر بخش ها خصوصا کنج زعفران وارد می گردد. هم چنین در این قسمت املاح معدنی و موادچرب و موسیلاژ نیز وجود دارد. یک اسانس بی رنگ تروپنی به همراه سافرانال عامل بو، هتروزید تلخ پیکوسین عامل مزه و کروسین مولد رنگ در طلای سرخ ایران هستند…

---