آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران بهرامن یکی از بهترین زعفران های موجود در بازار می باشد. خرید و فروش هر نوع زعفران و در هر مقداری توسط سایت زعفران ایران امکان پذیر است.
زعفران باید قبل از طلوع افتاب و تابش اشعه افتاب به آن پیده شود. تابش خورشید باعث باز شدن غنچه و کاهش عطر و طعم زعفران می شود.
برای برداشت زعفران باید گلبرگ های آن یکی یکی باز شذه و کلاله از میان ان با دقت بیرون کشیده شود و بسته به نوع زعفران از قسمت سفید جدا شود. پس از جدا کردن کلاله باید خشک شده و بلافاصله بسته بندی شود.
در فرانسه برای زعفران استانداردی تعریف شده که عبارت است از:
باید ۵۰ عدد از کلاله زعفران فراتر از ۲۵۰ گرم وزن داشته باشد.
میزان درصد رطوبت آن ۱۳ درصد باشد.
همچنین هر میلیگرم آن باید بتواند ۷۰۰ سانتیمتر مکعب آب را بطور محسوس رنگی کند.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
