آنچه در این مقاله می خوانید ....
آیا زعفران را باید فقط در زمین کشت کرد؟ راههای دیگر پرورش آن کدام است؟ درآمد زایی با کاشت پیاز زعفران در باغچه تا چه حد صرفه اقتصادی دارد؟
طبیعت زعفران گرم است و دربرابر سرما و کم آبی بسیار مقاوم می باشد. بهترین مناطق برای کاشت آن نواحی با اقلیم های معتدل، بارندگی کم (بخصوص در تابسان)و سرمای متعادل می باشد.
مثلا مناطق شمالی و جنوبی کشور نمی توانند شرایطی برای ایجاد فرصت شغلی و سودبری از کاشت زعفران ایجاد نمایند.
با این وجود بعضی شهرها و استانها به دلیل تغییرات محسوس در آب و هوای شان اقدام به کشت زعفران معمول شده است.
روشهای مختلف کشت پیاز زعفران برای کسانی که می خواهند وارد این حوزه شوند وجود دارد که به معرفی آنها در این مجال میپردازیم.
کاشت پیاز زعفران در زمین
این نوع زرع زعفران مناسب مناطقی است که اقلیم آنها با طبیعت زعفران همخوانی داشته و براحتی و بدون دردسر محصول به مرحله برداشت می رسد و بازدهی بالایی دارد.
نواحی مانند تربت حیدریه، زاوه، مهولات، گناباد،کاشمر و قائن ا زجمله بهترین مناطق ایران برای کشت این گیاه معرفی شده اند.هرچند طی سالهای اخیر نواحی دیگری هم که قبلا کشت زعفران متداول نبوده شروع به بهره برداری از آن نموده اند. از جمله می توان به اصفهان، خوزستان، کرمان، بعضی مناطق لرستان، گلستان، و یزد اشاره نمود.
اکنون به انواع روشهای کشت زعفران می پردازیم. می توانید با توجه به توصیفاتی که در مورد آنها شده یکی را انتخاب و از سود آن بهره ببرید.
زعفران گلخانه ای:
اولین کسانی که شروع به سود جستن از این روش کشت نمودند چینی ها بودند.
متاسفانه با سهل انگاری مسئولین این حوزه پیاز زعفران ایران براحتی از ایران خارج و دراختیار چین قرار گرفت، و با توجه به ناسازگاری آب و هوای آنجا با سرشت زعفران روش کشت گلخانه آن را ابداع نمودند.
با توجه به این موضوع انتظار می رود که بتوان در مناقطی از ایران هم که جو طبیعی در خور کشت زعفران ندارند از این طرح بهره جست.
روش کشت کاملا مثل کشت در زمین است و باید همان خاک سبک که ترکیبی از شن و رس می باشد برای پیازهای گلخانه ای استفاده نمود.
شاید مزیت این روش در این باشد که براحتی می توان هرساله خاک جدید با مواد مغذی بیشتر در اختیاز پیاز زعفران قرار داد.
با بکار بردن اصول ساخت گلخانه ایجاد شرایط متناسب برای کشت زعفران را می شود براحتی محیا نموده و به سود مورد نظر رسید.
کشت زعفران در گلدان:
برای اینکار معمولا از انواع گلدان یا جعبه های میوه بلااستفاده که منافذی برای زهکشی آب اضافی دارند استفاده می شود.
بهتر است این ظروف به اندازه کافی بزرگ و عمق دار باشند تا کاشت زعفران در عمق مناسب خود (۲۰ سانتی متر) انجام گیرد.
نکته مورد اهمیت این است که حتما گلدان دارای سورخهایی در کف باشد تا آب اضافی براحتی از آن خارج گردد.
پس از کاشت نباید آبیاری صورت گیرد چرا که باعث پوسیدگی و از بین رفتن بنه زعفران خواهد شد. کاشت که تمام شد گلدان را در جای کم نور و خنک قرار دهید.موقعی که جوانه های پدیدار شد و گیاه شروع به گل دادن کرد گلدان در جای پرنور گرم تری منتقل نمایید.
کاشت پیاز زعفران در باغچه:
خاک آن باید همانی باشد که در روشهای بالا به آن اشاره گردید. بسته به اندازه باغچه خانه مقداری پیاز زعفران سالم و نسبتا بزرگ (وزن هشت گرم باشد) خریداری نموده و در عمق مورد نیاز بکارید.
به ازای هر متر مربع زمین یک کیلو پیاز زعفران کفایت می کند. در هر گودالی که ایجاد می نمایید پنج تا شش کورم (بنه) قرار دهید توجه نمایید که همه رو به بالا باشند.
کشت که تمام شد باغچه را به هیچ عنوان آبیاری ننمایید در غیر اینصورت شرایط پوسیدگی و خراب شدن پیازها را فراهم آورده اید.
نکات مشترک و قابل توجهی که باید در همه انواع کشت رعایت نمود عبارتند از:
- فاصله هر گودال به اندازه همان عمق کاشت می باشد.
- و دیگر اینکه در هیچ یک از مدلها آبیاری بعد از اتمام مرحله کاشت انجام نمی گیرد.
- بسته به اقلیم، کاشت از اوایل شهریور آغاز و تا اواسط مهرماه ادامه می یابد.
- اولین آبیاری هم تقریبا پانزده روز بعد از کاشت انجام میشود که معمولا با در نظر گرفتن سرد شدن هوا از نیمه آبان شروع می شود.
کلا زرع زعفران در هر منطقه ای که امکان پذیر باشد توجیه اقتصادی دارد و فرقی نمی کند به چه روشی آنرا کشت نمایید. زعفران ادویه ای گران قیمت بوده و می توان حتی با پرورش آن در آپارتمان هم به سود خوبی رسید.
برای خرید بهترین پیاز زعفران تربت حیدریه با ما تماس بگیرید.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
