آنچه در این مقاله می خوانید ....
قیمت عمده مرغوب ترین زعفران نگین ایرانی در مراکز مختلف یکسان نمی باشد برای انجام خریدی اقتصادی لازم است که قیمت ها و کیفیت ها را مقایسه کرد.
زعفران مرغوب را چگونه می توان تشخیص داد؟
زعفران درجه یک و تازه که از کیفیت بالایی برخوردار باشد را مصرف کنندگان و خریداران حرفه ای از روی ظاهر آن نیز تشخیص می دهند، این رشته زعفران از رنگی روشن برخوردار است و وقتی آن را در آب جوش قرار می دهیم رنگ آب را زرد و نارنجی می کند اما زعفران کهنه و زعفرانی که اصل نباشد و رنگ مصنوعی با خود داشته باشد رنگ آب را به قرمز تبدیل می نماید.
همچنین عطر و طعم زعفران نیز راهنماهای خوبی برای تشخیص و تعیین میزان کیفیت آن هستند، طعم زعفران تلخ و شبیه به طعم گیاه یونجه است و عطر آن نیز وقتی تازه باشد به خوبی به مشام می رسد، برای خرید زعفرانی مرغوب بهتر است حرفه ای شوید.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
