آنچه در این مقاله می خوانید ....
ایتالیا نیز مانند سایر کشور ها برای کنترل میزان واردات زعفران ایرانی به خاک خود ، مبلغی را به عنوان تعرفه صادرات در نظر گرفته و اعمال می کند .
به طور کل در بازار ایران می توان زعفران را به چهار دسته تقسیم کرد :
۱٫ دسته : در این نوع کلاله به همراه ۳ تا ۵ میلی متر خامه را روی هم چیده و دور آنرا با نخ می بندند سپس آنرا خشک می کنند ، به سبب تاخیر در خشک کردن از میزان رنگدهی آن کاسته می شود .
۲٫ پوشال : کلاله ها به همراه ۲ تا ۳ میلی متر خامه خشک شده و در هم می باشد .
۳٫ سرگل : اگر از نوع پوشال خامه ها را جدا کنند ، زعفرانی یکدست قرمز بدست می آید که سرگل نامیده می شود .
۴٫ نگین : از میان زعفران سگل کلاله های سالم تر ، حجیم تر را اگر جدا کنند به آن نگین می گویند .
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
