بازار اینترنتی زعفران ایران امکان ارسال عمده و جزئی انواع پیاز زعفران درشت و مرغوب را به سراسر کشور فراهم کرده است.
تأخیر در آبیاری اولیه در هر منطقه می تواند گلدهی مزرعه زعفران را حداکثر ۵ تا ۷ روز به تأخیر بیاندازد. پس از گذشت این زمان کوتاه حتی اگر آبیاری انجام نگیرد گل های زعفران با زحمت فراوان از زیر خاک خشک سر بر خواهند آورد.
با فرارسیدن زمان برداشت، گل های زعفران به تدریج در یک دوره ۱۵ تا ۲۰ روزه از زیر خاک بیرون می آیند. برداشت گل می بایست به صورت روزانه و در ساعات اولیه صبح انجام شود؛ چراکه در این زمان دمای هوا پایین است و گل ها به صورت غنچه می باشند.