آنچه در این مقاله می خوانید ....
هموطنان عزیز زنجان برای تهیه زعفران منزل خود بشتابید. فروش زعفران پوشالی با بهترین کیفیت در زنجان آغاز شد.
کیفیت زعفران توسط سه متابولیت ثانویه، کروسین و مشتقات آن، عامل رنگ، پیکروکروسین عامل طعم و سافرانال عامل عطر و بوی زعفران تعیین می شود. علاوه بر این زعفران شامل پروتئینها، کربوهیدراتها، ویتامین ها، فلاونوئیدها، آمینواسیدها، مواد معدنی، صمغ و ترکیبات شیمیایی دیگر نیز می باشد، مقایسه اثر حلال های بکار رفته در استخراج نشان می دهد که حلال های استن و متانول در مقایسه با سایر حلال ها، توانایی بیشتری در استخراج مواد موثره زعفران دارند. این موضوع به خصوص در مورد سافرانال و کروسین ها قابل ملاحظه می باشد. برای مشاوره در تهیه زعفران می توانید با متخصصان ما در زعفران ایران تماس بگیرید.
کیفیت زعفران توسط سه متابولیت ثانویه، کروسین و مشتقات آن، عامل رنگ، پیکروکروسین عامل طعم و سافرانال عامل عطر و بوی زعفران تعیین می شود. علاوه بر این زعفران شامل پروتئینها، کربوهیدراتها، ویتامین ها، فلاونوئیدها، آمینواسیدها، مواد معدنی، صمغ و ترکیبات شیمیایی دیگر نیز می باشد، مقایسه اثر حلال های بکار رفته در استخراج نشان می دهد که حلال های استن و متانول در مقایسه با سایر حلال ها، توانایی بیشتری در استخراج مواد موثره زعفران دارند. این موضوع به خصوص در مورد سافرانال و کروسین ها قابل ملاحظه می باشد. برای مشاوره در تهیه زعفران می توانید با متخصصان ما در زعفران ایران تماس بگیرید.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑