خواص مصرف زعفران اصل

زعفران گران بها ترین ادویه جهان است که به میزان بالایی در ایران تولد می شود. زعفران اصل علاوه بر این که طعم و رنگ و عطر دلنشینی به غذا و شربت ها می بخشد، مصرف به اندازه آن نیز خواص پزشکی و دارویی بالایی دارد.

ادامه خواندن خواص مصرف زعفران اصل

طرز نگهداری و مصرف زعفران

زعفران کاربردهای بسیاری در صنایع غذایی و شیرینی سازی و دارویی دارد. امروزه مصزف زعفران در بین خانواده ها و همچین افراد مختلف جامعه بصورت روزمره در انواع غذاها روبه افزایش است. به همبن دلیل طریقه نگهداری و مصرف آن از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشد.

ادامه خواندن طرز نگهداری و مصرف زعفران