نوشته‌ها

توزیع زعفران درجه یک و مرغوب مشهد به صورت کیلویی و مثقالی امروزه با قیمت هایی باورنکردنی و ارزان در سایت های تجاری و معتبر اینترنتی با قیمت مناسب انجام می شود.
درجه یک و یا با کیفیت بودن زعفران را از روی شکل ظاهری آن نمی توان تشخیص داد زیرا امروزه افراد بسیاری هستند که با استفاده از دستگته های پیشرفته و انواع اسانس های مختلف انواع زعفران تقلبی را مشابه اصل تهیه می کنند به همین علت اگر تخصصی در تشخیص زعفران اصل از تقلبی ندارید بهتر است از آزمایشگاه های معتبر برای این منظور کمک بگیرید.
زعفران اصل که در فضای کاملا طبیعی و در برابر نور مستقیم خورشید تهیه شده است دارای خواص بی نظیر و باورنکردنی می باشد به همین علت است که امروزه انواع داروهای مختلف را برای درمان بیماری های متعدد با استفاده از زعفران درجه و مرغوب تهیه می کنند.

زعفران کیلویی

توزیع زعفران به صورت کیلویی و مثقالی

توزیع زعفران معمولا به چند صورت انجام می شود برخی از زعفران ها دارای بسته بندی می باشند که دارای قیمت واحدی هستند اما دیگر زعفران ها را به صورت کیلویی، گرمی و مثقالی در بازار خرید و فروش می کنند از این رو بستگی به شخص خریدار دارد که چه میزان زعفران و به چه صورتی برای خرید نیاز داشته باشد.

زعفران مشهد را چگونه تهیه کنیم؟

البته زعفران مشهد از شهرت بالایی برخوردار می باشد و زعفران یکی از سوغات مهم و بی نظیر شهر مشهد به شمار می رود از این را افراد بسیاری به دنبال تهیه این نوع زعفران با قیمت واقعی و کیفیت تضمین شده می باشند که البته در حال حاضر مرکز فروش های اینترنتی و آنلاین این موقعیت را برای افراد مختلف در سراسر جهان ایجاد کرده اند تا انواع زعفران با کیفیت را با قیمت مناسب تهیه کنند.

زعفران های کیلویی و مثقالی که در مراکز معتبر فروش در شهر مشهد توزیع می شوند، همگی دارای بهترین آزمایشات کیفی می باشند.
در کلاله گل زعفران ترکیبات شیمیایی مختلفی وجود دارد. زعفران دارای طعمی تلخ می باشد. علل این این تلخی وجود هتیروزیدی است که در عنصر پیکروکروسین پیدا می شود. این پیکروکروسین باعث به وجود آمدن سافرانال در زعفران می شود.
سافرانال در برابر اکسیداسیون بسیار حساس می باشد، لذا نیاز است تا در شرایط ویژه ای نگهداری شود تا عطر زعفران از دست نرود. بیشترین کشت این گل در استان های خراسان باعث شهرت جهانی شهرهای تولید کننده زعفران در استان خراسان شده است.
اکنون در استانهای مختلفی از ایران برداشت و عرضه زعفران انجام می شود، اما بازار عمده ای که بهترین زعفران ها در آن پخش می شود، بازارهای شهر مشهد می باشد.