نوشته‌ها

زعفران نگین اصل دارای بهترین کیفیت در میان انواع زعفران می باشد و تقاضا برای تجارت و مصارف صادراتی آن بسیار زیاد می باشد.
زعفران از خانواده زنبقیان است که این خانواده گیاهان کوچکی هستند که گل های آن ها در اواخر پاییز یا اوایل بهار می روید. این گیاه چند ساله می باشد و گل ها دارای یک مادگی و ۳ پرچم می باشند که قسمت مورد استفاده این گیاه کلاله سه شاخه و انتهای خامه می باشد.
انواع زعفران به ۴ دسته نگین، پوشال، سرگل و دسته تقسیم می شوند که از میان آن ها زعفران نگین از همه مرغوب تر بوده و دارای قیمت بالاتری است.
این زعفران از قسمت قرمز رنگ فیلامنت کلاله تشکیل شده است و رنگ زرد ندارد. تفاوت نگین و سرگل فقط در شکستگی و سالم بودن رشته های زعفران است، بدین معنا که زعفران نگین دارای رشته های سالم بوده ولی رشته های زعفران سرگل شکسته هستند. به دلیل کیفیت بالای زعفران نگین، تقاضا برای خرید آن زیاد است و صادرات آن نیز در حال انجام است.

تقاضا و نیاز به سمت زعفران نگین صادراتی به خاطر کیفیت بالا و درجه یک بودن بیش از پیش گردیده و تجار دراین حوزه به دنبال تهیه ی چنین کالایی هستند که از درجه مرغوبیت والایی برخوردار باشد.
زعفران صادراتی و درجه یک می بایست در آزمایشگاه های تخصصی بابت خالص بودن مورد آزمایش قرار گرفته و بسته بندی آن نیز مورد تایید وزارت بهداشت و هم چنین اداره استاندارد باشد. تقاضا برای زعفران نگین به دلیل کیفیت بالای این نوع زعفران بسیار منطقی و رو به رشد بوده و امر صادرات آن به کشور های اروپایی با رونق چشمگیری مواجه بوده است. همه ساله در منطقه خراسان رضوی و جنوبی این محصول قیمتی تولید شده و به صورت عمده در کل ایران عرضه می گردد.


ما آمده ایم تا با مرغوب ترین کیفیت تقاضا زعفران نگین هموطنان در همدان را برآورده سازیم. با ما تماس بگیرید.
کلاله زعفران ماده غذایی باارزشی است که به مقدار کم از گیاه زعفران بدست می آید. در واقع از هر ۱۰۰ تا ۲۰۰ هزار گل، حدود ۵ کیلوگرم کلاله تازه زعفران بدست می آید که بعد از خشک کردن، وزن تقریبی آن به یک کیلوگرم می رسد. برای تولید یک کیلوگرم زعفران خشک، حدود ۴۰۰ ساعت کار فشرده لازم است. زعفران رنگ، عطر و طعم خاصی دارد. رنگ سرخ آن، به دلیل وجود عاملی به نام آلفاکروسین است. طعم زعفران مربوط به گلیکوزید بی رنگی به نام پیکروکروسین است و عطر و بوی زعفران نیز مربوط به سافرانال می باشد.


هموطنان یاسوجی عزیز بشتابید. ما پاسخگوی تقاضای زعفران نگین در یاسوج با بهترین کیفیت هستیم. برای کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید.
غیر از زعفران زراعی، انواع دیگر زعفران به دلیل دارا بودن گلهای زیبا به عنوان گیاهان زینتی مورد استفاده قرار می گیرند، ولی گونه زراعی آن از نظر اقتصادی جایگاه ویژه ای دارد. زعفران گیاه زراعی بی نظیر و منحصر به فرد است که خصوصیات ویژه آن باعث شده است که تکنولوژی تولید آن در نوع خود از پیچیدگی زیادی نیز برخوردار باشد و بین کشاورزان سینه به سینه منتقل گردد. از ویژگی های بارز این گیاه ظهور گل آن قبل از هر اندام دیگر، شروع رشد آن در پاییز، انتهای رشد آن در بهار، عدم تولید بذر بارور، برخلاف تولید گلهای کامل فراوان و ضرورت برداشت گل آن در صبح قبل از گرم شدن هوا می باشد. برای مشاوره در تهیه زعفران می توانید با متخصصان ما در زعفران ایران تماس بگیرید.


هموطنان کرد عزیز بشتابید. ما پاسخگوی تقاضا زعفران نگین در کردستان با بهترین کیفیت خواهیم بود. با ما تماس بگیرید.
زعفران یکی از گیاهان با ارزش و مفید است که خواص بسیار زیادی دارد. زعفران در درمان دردهای عصبی و کم خوابی موثر می باشد. مصرف زعفران در پیشگیری از بروز افسردگی موثر است. زعفران دارای خواص ضد افسردگی است و این در حالی است که بر اساس طب سنتی، به زعفران خواص فرح بخشی و خنده آوری نیز نسبت داده اند. استفاده از زعفران در غذا و نوشیدن حداقل یک فنجان چای زعفران برای تمدد اعصاب توصیه می شود. زعفران افزایش دهنده تمرکز حواس است و در پیشگیری از آلزایمر و پارکیسون موثر می باشد. برای مشاوره در تهیه زعفران می توانید با متخصصان ما در زعفران ایران تماس بگیرید.


هموطنان سمنانی عزیز بشتابید. ما پاسخگوی تقاضا زعفران نگین در سمنان با بهترین کیفیت خواهیم بود. با ما تماس بگیرید.
گیاه زعفران با نام علمی (Crocus sativus L. ) بدلیل کار برد وسیع در طب سنتی، صنایع نساجی، دارویی و غذایی از جایگاه خاصی در کشور برخوردار می باشد، لذا افزایش تولید عملکرد زعفران به همراه افزایش کیفیت در سالهای اخیر بدلیل افزایش رقابت جهانی بسیار حائز اهمیت است زعفران یک گیاه استراتژیک و با اهمیت در کشور ایران محسوب میشود این گیاه کمترین نیاز آبی را دارد ۹۵ % زعفران دنیا در ایران و در مناطق خشک و نیمه خشک تولید می شود.


هموطنان یزدی عزیز بشتابید. ما پاسخگوی تقاضا زعفران نگین در یزد با بهترین کیفیت خواهیم بود. با ما تماس بگیرید.
گرانبهاترین گیاه زراعی موجود در روی کره زمین است و تنها گیاهی است که واحد خرید و فروش آن به جای تن و کیلوگرم مثقال و گرم است. درباره منشاء زعفران نظریه های مختلفی وجود دارد اما برخی شواهد و مستندات تاریخی موجود حاکی از آن است که رویشگاه اولیه آن ایران بوده و از دامنه های زاگرس و به ویژه الوند منشا گرفته است. زعفران ظاهراً بومی یونان و مناطق مدیترانه ای است. ولی منشاء واقعی آن مانند بسیاری از گیاهان قدیمی گم شده است. زعفران Saffron گیاهى است چند ساله و از تیره زنبقیان Iridaceae , جنس crocus , گونه Sativa، راسته لیلیال¬ها Liliales می باشد. برای مشاوره در تهیه زعفران می توانید با متخصصان ما در زعفران ایران تماس بگیرید.


هموطنان عزیز مرکز کشور بشتابید. ما پاسخگوی تقاضا زعفران نگین در البرز با بالاترین کیفیت هستیم. با ما تماس بگیرید.
امروزه به جز ایران مهم ترین کشورهای تولید کننده زعفران، اسپانیا، یونان، هند و مراکش می باشند. برداشت محصول شامل چیدن گل و جدا کردن کلاله از سایر قسمتهای گل و درنهایت خشک کردن کلاله ها است. زعفران در منطقه آب و هوایی مدیترانه و غرب آسیا در مناطق بسیار کم باران ایران و توران که دارای زمستان سرد و تابستان گرم بدون داشتن بارش در اوایل فصل پاییز باشد گسترش دارد. پیاز زعفران غده ای و توپر می باشد و دارای چند پوست و یک مغز سفید رنگ با ته تخت و نوک برآمده است که گل و ساقه جدید از غنچه های روی پیاز به وجود می آیند. 
برای مشاوره در تهیه زعفران می توانید با متخصصان ما در زعفران ایران تماس بگیرید.
تقاضا زعفران نگین در آذربایجان غربی


هموطنان عزیز آذری بشتابید. ما پاسخگوی تقاضا زعفران نگین در آذربایجان غربی با بالاترین کیفیت هستیم. با ما تماس بگیرید.
با توجه به شرایط خاص اقلیمی کشورمان که آب، یکی از عوامل محدود کننده در توسعه کشاورزی است، زعفران گیاه مناسبی برای کاشت در مناطق خشک و نیمه خشک کشور می باشد. کلاله زعفران حاوی چربی، املاح معدنی و موسیلاژ است. تکثیر زعفران منحصرا توسط غده زیر زمینی بنه ( کورم ) متداول است. از گیاه زعفران در درمان بیماری آسم، بیماریهای پوستی، بیماری های چشم، عفونت ادراری، یرقان، پیش انداختن قاعدگی، رفع نفخ شکم ، درمان معده درد و درمان کم خونی استفاده می شود. 
برای مشاوره در تهیه زعفران می توانید با متخصصان ما در زعفران ایران تماس بگیرید.