با افزایش میزان فروش اینترنتی زعفران سرگل اعلا قائنات تا حدود زیادی دست واسطه ها و دلالان از بازار عرضه ی این طلای سرخ کوتاه شده است.
در گذشته در فصل برداشت زعفران پس از پاکسازی زعفران ها و جدا کردن کلاله هایشان باقی اجزای آن را دفن می نمودند زیرا حتی برای خوراک دام هم مناسب نبود.
اما امروزه با پیشرفت تکنولوژی این سوالیست که بیاری از افراد در گوگل به دنبال آن هستند:آیا گلبرگ های بنفش زعفران دارای خاصیت و مزیت مصرف هستند؟ در این زمینه باید بگوییم که از این گل برگ ها برای استخراج رنگشان و بهره گیر از آن در صنایع آرایشی و بهداشتی استفاده می شود.
