آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران پوشال درجه یک و درجه دو، جهت مصارف خانگی و صنعتی در سراسر کشور پخش و توزیع می گردد.
مردم ایران به عنوان اولین زارعین کاشت زعفران، زعفران را بسته به شکل در چهار دسته: پوشال تاپ، سرگل، پوشال معمولی و دسته تقسیم بندی می کنند؛ که هر کدام از انواع زعفران، درجه یک ، دو و سه دارد.
در دیگر نقاط دنیا نیز که به زراعت زعفران می پردازند، تقسیم بندی زعفران بر اساس معیارهای مختلفی صورت می گیرد. کشاورزان و تجار اسپانیا به عنوان یکی از تولیدکنندگان شناخته شده زعفران در بازار جهانی، زعفران را بر اساس منطقه کشت و یا ضخامت کلاله و خامه تقسیم بندی می کنند. مردم هندوستان نیز درجه بندی خاصی برای خود دارند؛ آن ها بیشتر بر اساس خالص بودن کلاله و یا همراه بودن کلاله با خامه، زعفران را نام گذاری می کنند.
رنگ، عطر و طعم، آیتم های هستند که در انگلستان مورد نظر است.
با این حال همه کشورهای تولید کننده و مصرف کننده زعفران، دسته بندی استاندارد ISO3632 را، به عنوان معتبر ترین دسته بندی زعفران پذیرفته اند.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
