آنچه در این مقاله می خوانید ....
یکی از مطمئن ترین شیوه های خرید زعفران به منظور اطمینان از کیفیت محصول خریداری شده ، تهیه بهترین مارک های آن است .
با رشد چند برابری سطح زیر کشت زعفران در سال های اخیر و به دنبال آن افزایش ناگهانی حجم تولید باعث شده تا کشاورزان برای خشک کردن زعفران که بعد از جدا شدن از گل باید در کوتاه ترین زمان ممکن خشک شود با مشکلاتی مواجه شوند .
در قدیم از شیوه سنتی برای خشک کردن استفاده می شده که به علت زمانبر بودن امروزه در حال جایگزینی با شیوه اسپانیایی می باشد . برخی از مزیت های شیوه اسپانیایی عبارتند از : کاهش احتمال آلودگی قارچی ، کوتاه شدن پروسه خشک کردن و افزایش قدرت رنگدهی زعفران خشک شده .
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
