آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران نگین و سرگل معمولا به صورت عمده مصرف صادراتی دارند و در صورتی که به صورت فله به فروش برسند، از قیمت پایینی برخوردارند.
به دلیل ارزش فوق العاده زعفران از لحاظ اقتصادی افرادی سودجو سعی در دریافت سود بیشتر از این تجارت دارند که باعث می شود که فقط منافع خود را مد نظر داشته و به سلامت مصرف کنندگان فکر نکند. خطرناک ترین نوع تقلبی که در این زمینه صورت می گیرد، استفاده از رنگ شیمیایی و مصنوعی است که معمولا این رنگ ها سرطان زا هستند. تارترازین بیشترین استفاده را در میان این رنگ های مصنوعی هستند. از دیگر تقلب ها استفاده از گیاه گلرنگ به جای زعفران است که بسیار شایع است.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑