آنچه در این مقاله می خوانید ....
آیا می توان قیمت انواع زعفران کیلویی معامله شده در کشورهای چین و ژاپن را فهمید؟ قیمت واقعی زعفران خراسان در بازارهای جهانی چند است؟
زعفران ایران به دلیل مرغوبیت و کیفیت ویژه ی آن، طرفداران بسیاری را در کشورهای ژاپن، چین، آلمان، اسپانیا و دیگر کشورهای متقاضی داشته و انواع آن در کیفیت های مختلف عرضه می گردد. متاسفانه بیشتر حجم زعفران ایران به صورت کیلویی صادر شده و برندهای ایرانی در سایر مناطق جهان بسیار کم رنگ هستند.
ناگفته های کارشناسان در خصوص جایگاه زعفران ایران
مهمترین فاکتور پس از برداشت محصول، بحث فرآوری زعفران می باشد که درحال حاضر به دلیل وجود رقبایی مثل کشور افغانستان توجه به آن ضروری است. افغانستان با توجه به نیروی کاری زیاد و تاییدیه کارشناسان هلندی در خصوص کشت و توسعه پیاز زعفران، توانسته به پیشرفت خوبی دست یابد.
رقبای دیگر همچون چین، هندوستان و ترکیه نیز در این زمینه بسیار تلاش می کنند که اگر دیر به خودمان بیاییم، شاید آن جایگاهی که در جهان داریم را از دست بدهیم.
اگر کشور ایران بخواهد جایگاه زعفران را حفظ کند می بایست بحث کیفی محصول ار ارتقا داده و برای این امر، نیاز است که فرآوری آن به صورت بهداشتی انجام گردد.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
