صادرات زعفران بسته بندی سرگل به کشورهای مختلفی از جمله ترکیه انجام می شود.
بازرگانی متین یکی از تامین کنندگان زعفران درجه یک ایران می باشد.

زعفران با نام علمی (Crocus Sativus) از خانواده زنبقیان (Iridaceae) گیاهی علفی، چند ساله، بدون ساقه و پیازدار است.
این گیاه حاوی بیش از ۱۰۰ جزء می باشد اما سه جزء اصلی آن شامل موارد زیر است.

• کروسین ( مسئول رنگ نارنجی ) زعفران است.
• پیکروکروسین( طعم تلخ ) زعفران را فراهم می کند.
• سافرانال(مسئول عطر و بوی ) زعفران است.

با زعفران بیشتر آشنا شویم

• 

به علت وجود مواد ارزشمندی که در زعفران وجود دارد، زعفران به عنوان یک گیاه دارویی بسیار مهم معرفی شده است.
سه خاصیت آنتی سایتوتوکسیسیتی، آنتی اکسیدانی و توانایی القای آپپتوز در سلول آلوده مهم ترین راهکارهای مقابله این گیاه ارزشمند در برابر سلول های بدخیم می باشد که در عین حال این توانایی را دارد که به تعدیل فعالیت سیستم ایمنی بدن نیز کمک کند.
صادرات زعفران بسته بندی ایران باعث شده تا کشورهای دیگر نیز از خواص خارق العاده آن نیز بهره مند گردند.

یکی از مهمترین عوامل در بهبود تولید و کیفیت زعفران کشاورزان هستند.
اگر اقدامات لازمی که در جهت تولید گیاه زعفران انجام می شود، بدون توجه به نقش و تاثیر کشاورز باشد بازدهی مطلوبی نخواهد داشت.
اهمیت این موضوع به این دلیل می باشد که تولید زعفران و توجه به کشاورز سبب تولید بهتر و روز افزون زعفران می شود، ضمن اینکه لازم به ذکر است که باعث اشتغال زایی بومی شهرستان های زیر کشت زعفران نیز می شود.

آب و هوای مناسب، خاک حاصلخیز، کشاورزان کار آزموده و باتجربه از جمله عوامل تاثیرگذار در کیفیت زعفران ایرانی می باشند که موجب شده است کشورهای دیگر از جمله کشور هم مرز و همسایه مان ترکیه، به دنبال خرید این ادویه گران قیمت باشد که علی رغم استفاده های غذایی آن از آن در صنایع مختلف نیز استفاده نماید.

این استقبال موجب شده است تا صادرات زعفران بسته بندی مورد توجه تولید کنندگان و تاجران زعفران قرار بگیرد.

بهترین نوع زعفران جهت صادرات به ترکیه

اکنون شما را با انواع زعفران آشنا می کنیم. دسته بندی زعفران بر اساس میزان کیفیت به ترتیب، شامل موارد زیر می باشد.

زعفران نگین
سه شاخه کلاله ها از یکدیگر جدا هستند. هیچ قسمت سفیدی در آن دیده نمی شود. صاف و بدون فرخوردگی می باشد. خوش رنگ و خوش شکل نیز می باشد.

زعفران سرگل
فقط کلاله زعفران یا همان رشته بریده شده وجود دارد و خبری از سفیدی و یا زردی در زعفران نیست. تنها بخش کلاله زعفران بریده شده و رشته بصورت جدا و تمیز موجود است.

زعفران پوشال
شامل کلاله های قرمز رنگ زعفران می باشد که همراه مقداری از خامه زعفران است.

زعفران دسته یا دخترپیچ
شامل قسمت قرمز، نارنجی و سفید زعفران است که مانند دسته گل به یکدیگر می پیچند.

زعفران نرمه
به رشته های خیلی ریز و شکسته زعفران، زعفران نرمه می گویند. نام دیگر آن زعفران شکسته می باشد.

زعفران سفید
نام های دیگر آن زعفران ریشه و زعفران کنج است. مانند سایر قسمت های دیگر زعفران نبوده و رنگدهی ندارد اما عطر و طعم را شامل می شود که بیشتر در صنایع غذایی و طب سنتی از آن استفاده به عمل می آورند.

اما حال این پرسش مطرح می شود که میان انواع مختلف زعفران، کدام یک جهت صادرات به کشورهای دیگر مناسب تر است؟

زعفران سرگل درجه یک ایرانی

در بین زعفران های نام برده شده زعفران نگین و زعفران سرگل، جزء بهترین انواع زعفران می باشند که دارای بالاترین میزان رنگدهی نیز هستند.
با این وجود بین این دو نوع، کدام یک را به عنوان زعفران صادراتی برگزینیم؟

ما به شما خرید زعفران سرگل را پیشنهاد می کنیم.
زیرا سرگل از بهترین نمونه های زعفران است و اغلب مشتریان با این نوع بیشتر آشنایی دارند.
در این نوع از زعفران قسمت زردی یا ریشه زعفران وجود ندارد و تنها قسنا رشته بریده زعفران وجود دارد.
سرگل را با نام های دیگری همچون سر قلم، سر ریشه و ممتاز نیز می شناسند.
نهایتا اینکه در بین انواع زعفران، سرگل بیشتر از بقیه مورد استفاده قرار میگیرد.قدرت رنگی این محصول ۲۰۰ تا ۲۳۰ می باشد.
بنابر این مناسب ترین زعفران جهت صادرات به ترکیه و سایر کشورهای همسایه، زعفران سرگل می باشد.

صادرات زعفران به ترکیه – بهترین روش صادرات

کشور ترکیه همسایه و هم مرز با کشور ایران است.
کشور ترکیه یکی از مهمترین مقاصد گردشگری در سطح جهان است سالیانه میزبان تعداد زیادی از گردشگران از سراسر دنیا می باشد.
به دلیل تنوع آب هوایی این کشور، در تمام ایام سال از گردشگر خالی نیست.
ضمن اینکه از لحاظ تجاری و اقتصادی با کشورهای اروپایی در ارتباط است و این عوامل سبب می شود که کشور ترکیه، مقصد مناسبی برای صادرات زعفران درجه یک ایرانی به این کشور باشد.

روش های صادرات کالا شامل هوایی، دریایی و زمینی می شود که بنا به محصول مورد نظر، که زعفران می باشد می بایست دقت بیشتری داشته باشیم.
زیرا این کالا بر خلاف کالاهای دیگر که بطور مثال توسط حمل و نقل زمینی انجام می شود و آن هم به دلیل سنگین وزن بودن میزان بار است، می بایست توسط خطوط هوایی به کشور ترکیه صادر گردد.

بدین سبب که زعفران به رغم وزن و حجم کمی که دارد، دارای ارزش مادی بسیار بسیار زیادی است و صادر کردن آن با سایر روش های موجود، توجیه عقلانی و اقتصادی ندارد.
پس همواره یاداور می شویم جهت صادرات این محصول مهم از خطوط هوایی استفاده نمایید.

قیمت هر کیلو زعفران در ترکیه

لازم است خاطر نشان شویم که کشور ترکیه، کشوری با میزان بالای گردشگر در طول سال است و حتی از لحاظر ارزش پولی، ارزش پولی این کشور بالاتر از کشور ایران بوده و بازار فروش زعفران در کشور ترکیه با نسبت قیمت ارز و تغییرات روزمره بازار زعفران ثابت نیست.

بنابراین، قیمت و هزینه زعفران در آن کشور، با کشوری همچون کشور ایران متفاوت است

ما به تجار و بازرگانانی که در زمینه زعفران فعالیت می کنند و یا تمایل دارند پا به این عرصه گذارند، توصیه می کنیم نخست بازار هدف خود را سنجیده و با شرایط فروش و قیمت های زعفران در آن کشور آشنایی لازم را بدست آورند و سپس اقدام به خرید زعفران کنند.

ذکر این نکته لازم است که قیمت زعفران در بازار روز ترکیه با قیمت آن در شرکتهای فروش متفاوت است.

در صورت تمایل جهت آشنایی با صادرات زعفران به ترکیه و اطلاع از روند صادر کردن زعفران با شماره های ما تماس بگیرید.